Categorie: Nieuws

31/12/2007

Duurzame oplossing voor voedsel tekorten binnenland
Paramaribo – Met de grootschalige rijstteelt in het binnenland, een project waar binnenkort mee gestart wordt, zal voornamelijk het Boven-Suriname gebied geheel zelfvoorzienend worden. De binnenland bewoners, maar vooral de Saramaccaanse gemeenschap, zal gewezen worden op het belang van veilige en gezonde voeding.

De industrieel Surinder Mungra heeft met ondersteuning van granman Belfon Aboikoni, grootopperhoofd der Saramaccaners, het plan gevat om met deze aanzet te zorgen voor een duurzame oplossing in de voedselproblematiek. Ook de expertise van de Constantin Foundation en die van de Nickeriaanse rijstexperts is ingeroepen. Volgens de Constantin Foundation directeur/eigenaar, Geor Hering, zal behalve de gebruikelijke diensten, ook voorlichting worden geven over tuinbouw en gezond eten.

Duurzame armoedebestrijding is ook waarvoor wij gaan, meent Hering.

“Verschillende locaties zullen ingezaaid worden en de gronden zijn al klaargemaakt”, zegt Mungra. “We zijn in de experimentele fase waarbij binnen enkele dagen een sterke rijstsoort zal worden ingezaaid.” De granman is zeer verheugd met dit project, omdat rijst ook het hoofdmiddel van bestaan is bij zijn onderdanen. Het is volgens hem belangrijk dat de gezondheid op een goed niveau wordt gehouden.

Times of Suriname
14/11/2007

Diabetes: Een internationaal zwaarwegend probleem
Paramaribo – Wereldwijd treft diabetes vandaag 246 miljoen mensen. De toename van deze ziekte zal volgens cijfers van de Internationale Diabetes Federatie (IDF) leiden tot een aantal van 380 miljoen mensen met diabetes in 2025. Hoewel er geen officiële cijfers in Suriname bekend zijn,spreekt voedingsdeskundige Patrick Peterson, die verbonden is aan de Constantin, van een toename. Die relateert hij onder meer aan de toename van het gebruik van geraffineerde koolhydraten en gebrek aan beweging.

De IDF noemt als belangrijkste reden voor de diabetes explosie economische veranderingen en veranderingen in levensstijl die daaruit voortvloeien. Artsen en voedingsdeskundigen zijn de laatste jaren heel wat wijzer geworden op het gebied van diabetes; zeker als het om voedingsadviezen gaat. Er mag tegenwoordig een stuk meer,zij het met mate. Het blijft een kwestie van zorgvuldig omgaan met geraffineerde koolhydraten, vetten, vitaminen, mineralen, onderstreept Peterson. In Suriname is er een toename van het gebruik van geraffineerde koolhydraten. De fastfoodindustrie is daar een belangrijke oorzaak van. Verschillende wetenschappelijke onderzoekingen hebben meer dan duidelijk aangetoond dat het frequente gebruik van geraffineerde koolhydraten bijdraagt aan het ontstaan van diabetes type 2.

Er is een trend in de westerse samenleving en zeker ook in Suriname, en dat is dat personen steeds op jongere leeftijd geconfronteerd raken met diabetes type 2. Volgens de deskundigen van de Constantin is dat vooral te wijten aan de veranderde levensstijl, zoals kinderen die minder bewegen maar hun vertier achter de pc of tv zoeken. Ook het minder bewegen en het vaker en veelvuldig eten van voeding die rijk is aan geraffineerde koolhydraten levert een belangrijke bijdrage. Er is dus sprake van veel minder bewegingen in combinatie met het gebruik van verkeerde voeding. In het buitenland en vooral in Amerika waar de junkfood industrie veel eerder haar intrede deed, is reeds sprake van een diabetes epidemie.

“En als er in Suriname niet op korte termijn meer voorlichting op dit stuk komt, zouden wij ook die richting kunnen opgaan.” Waar de medische wereld zich ook zorgen over maakt,is dat diabetes patiënten vaak onvoldoende op de hoogte zijn van extra risico’s die ze lopen op hart- en vaatziekten. Een ander probleem is het gebruik van transvetzuren (synthetische vetvervangers) die het ontstaan van vaatziekten sterk bevorderen. In Suriname is er op dit stuk nauwelijks informatie naar de gemeenschap toe, vindt Peterson. De transvetzuren komen voor in verschillende koekjes,maar vooral in de olie van fastfoodrestaurants. In geciviliseerde westerse steden zoals New York is het gebruik van deze vetzuren in restaurants intussen verboden.

Wetenschappers in Amerika hebben allang achterhaald dat het gebruik van deze vetzuren in grote mate bijdraagt tot het ontstaan van hart- en vaatziekten bij gezonde mensen en nog meer bij diabetes patiënten. Peterson pleit voor de introductie van de nieuwe inzichten van dr. Andrew Weil (Amerikaan) in Suriname. De Constantin werkt met deze nieuwe methode als het gaat om voedingsadviezen. Weil is voorstander van het low glucemic index system. Deze methode wordt met veel succes toegepast en is gebasseerd op het eten van producten van gezonde en vezelrijke voedingsmiddelen die een geringe stijging van de bloedsuiker tot gevolg hebben en een beschermende factor hebben op het bloedvatenstelsel.

Peterson: “Met de huidige kennis is het heel goed mogelijk om met diabetes type 2 op een normale manier oud te worden. Belangrijk zijn frequente controles bij de huisarts en eventueel voedingsdeskundigen en een podotherapeut (voetdeskundige….red). Wij zijn ook voorstander van het vaker consumeren van vette vissoorten,zoals Jarabakka,trapoen, haring, makreel, sardien en tonijn. Verder promoot ik het gebruik van olijfolie en adviseer ik personen te stoppen met roken, meer te bewegen en indien nodig af te slanken.

Dagblad Suriname
20/10/2007

Consumentenbond wil onderzoek naar melversaties met buitenlandse aankoopnota’s
Vraagt Hering om hulp
Paramaribo – De Consumentenbond onderleiding van Rudy Balker is bezig uitgebreid onderzoek te doen naar malversaties met buitenlandse aankoopnota’s. De bond is op het spoor gekomen van enkele malfide importeurs. Zij zouden samen met stromannen in het buitenland sjoemelen met aankoopbonnen. Balker heeft in het kader van dit onderzoek een beroep gedaan op de Constantin-directeur, Geor Hering.

De consumentenbond vraagt Hering vanwege zijn kennis en ervaring op dit stuk. Aan hem wordt verder verzocht zijn invloed aan te wenden, waardoor het onderzoek in sneller vaarwater komt. Er is volgens Balker in de afgelopen periode sprake geweest van een toename van klachten. Consumenten geven vaker aan dat er producten op de schappen liggen waarvan de vervaldata bijna zijn verstreken. Balker: “Aan de hand van de klachten die wij ontvingen, hebben wij steekproeven uitgevoerd in Groot-Paramaribo. Ook hebben wij de hulp ingeroepen van onze buitenlandse counterparts. Het is ons al langer duidelijk dat er sprake is van een patroon waarbij onbetrouwbare Surinaamse importeurs bewust producten inkopen die op korte termijn zullen vervallen. Het voordeel is dat ze lagereprijs afspraken kunnen maken. In bijna alle gevallen gaat het om levensmiddelen die met fikse kortingen van soms wel 80 procent worden ingekocht.

Deze lui betalen regelmatig maar een fractie van de werkelijke prijs. De winkeliers en consumenten in ons land moeten echter het volle pond betalen. Uit onze steekproeven is duidelijk naar voren gekomen dat sommige importeurs door deze module excessief hoge winsten maken. Als wij de aankoopbonnen opvragen, krijgen wij de indruk alsof alles klopt en de winstmarges acceptabel zijn. Bij verder onderzoek blijkt echter dat de importeurs enorme winsten maken en dat er regelmatig wordt geknoeid met de bedragen die op de buitenlandse aankoopbonnen zijn vermeld. Het komt ook veelvuldig voor dat deze lieden opzettelijk verwarring veroorzaken door prijzen in euro’s berekenen,terwijl de aankoop in US dollar geschied.”

Balker is van mening dat er veel meer transparantie op dit stuk moet komen. Dit zal volgens hem alleen maar ten goede komen van de consumenten,omdat de prijzen van sommige producten hierdoor flink omlaag kunnen gaan. “Ik zal mij steeds meer inspannen om verbetering te brengen. De prijzen moeten omlaag,want het volk heeft het al moeilijk genoeg. Met de adviezen die wij van Hering zullen krijgen,ben ik ervan overtuigd dat we betere resultaten kunnen boeken. Het kan nimmer zo zijn dat kwaadwillige importeurs over de ruggen van de arme burgers steeds welgestelder worden. Laten ze open kaart spelen. Indien zij dat niet doen zullen we blijven ageren tegen hen”, zegt Balker.

De Ware Tijd
30/07/2008

Constantin komt met mega anti-rookcampagne

Den Haag – Medio oktober start de Constantin Foundation met een ‘mega anti-rookcampagne’ in Suriname. Samen met deskundigen uit Nederland zal de organisatie de gemeenschap via media, scholen en andere veldactiviteiten, bewust maken van de gevaren van roken. Bij deze campgne zal de focus gericht zijn op de jeugd. Bij de overheid zal ook aangedrongen worden op meer rookvrije locaties, zoals Suriname zich volgens de Wereldgezondheidsorganisaties (WHO) gecommitteerd heeft. Constantin Foundation,directeur Geor Hering is momenteel in Nedeland om met relevante deskundigen en maatschappelijke organisaties over de opzet van deze megacampagne te brainstormen.

Gekozen is voor Nederlandse deskundigen bij deze anti-rookcampagne vanwege de expertise die Nederland heeft op dit gebied. In Nederland zijn de afgelopen jaren talloze campagnes gevoerd en maatregelen getroffen om niet-rokers te wijzen op de gevaren van roken. Zo is er daar per 1 juli een rook verbod in de horeca-sector ingesteld. “Nederland heeft ervaring en kent bijvoorbeeld wat de effecten kunnen zijn van een bepaalde maatregel die we van plan zijn in Suriname te treffen”. In dit kader pleit Hering voor onder meer een rookverbod op openbare plaatsen, waaronder ook in de passagiersbussen. In Nederland is deze maatregel al jaren doorgevoerd. Hering vindt dat in Suriname nog heel wat te doen is rond preventie en begeleiding.

Tijdens de campagne zal aan de Surinaamse regering worden voorgesteld om de accijnzen op tabak- en alcohol producten verder te verhogen en de inkomsten in een speciale pot te stoppen voor preventieve maatregelen. Hij wijst op de gevaren voor de gezondheid, waaronder hart- en vaatziekten. “De campagne zal verder ook gericht zijn op rokers die willen stoppen”, zegt Hering verder. De Constantin zal voor deze campagne uit Europa hiervoor hulpmiddelen krijgen zoals nicotinepleisters en nicotine kauwgum die het stoppen van roken stimuleren. Ook een anti-alcoholcampagne is aan deze activiteit gerelateerd. Hering is hoopvol gestemd en verwacht op een goed verloop van de megacampagne die landelijk gericht zal zijn.

Constantin Foundation helpt studenten

Tien studenten krijgen de mogelijkheid voor een volledige studiefinanciering voor het volgen van een zogeheten post graduate studie. Dit alles is mogelijk gemaakt door de Constantin Foundation. HBO – en MBO – studenten, die voor verdere specialisatie een buitenlandse opleiding moeten volgen,kunnen daarmee veel betere kansen op de arbeidsmarkt creëren. In dit kader heeft het sociaal-maatschappelijke instituut van de Constantin de afgelopen week een samenwerkingsovereenkomst gesloten met enkele Europese instellingen.

Volgens de Constantin directeur, Geor Hering is dit initiatief mede genomen op instigatie van verschillende studenten die aangaven dat er een grote behoefte bestaat op dit stuk. Hering: ‘In verschillende Europese landen is de studiefinanciering voor studerenden vanaf 18 jaar bij wet geregeld. De Wet Studiefinanciering houdt niet alleen een gehele of gedeeltelijke financiële tegemoetkoming in,maar het biedt de student ook meerdere voordelen. Zo kunnen studenten voor een goedkoper tarief gebruik maken van het openbaar vervoer.

Het spreekt voor dat de financiële druk van een studerend kind of kinderen op de ouders door deze wet aanmerkelijk minder belastend is.’ Suriname is volgens Hering nog niet zo ver,omdat er nog niet eens een wet over studiefinanciering in voorbereiding, laat staan in uitvoering is. Verder zegt de directeur dat het haast onmogelijk is voor studenten met een zwakke beurs om een opleiding in het buitenland,bijvoorbeeld Nederland, te volgen. Hij wijst daarom erop dat het voorlopig om een éénmalig gebeuren gaat en uitsluitend bestemd is voor personen die sterk gemotiveerd zijn en weinig financiële draagkracht hebben. ‘Als het project succesvol verloopt, zullen wij de mogelijkheid bekijken deze verder uit te breiden.’ Een commissie bestaande uit drie docenten zal na een grondige screening besluiten wie in aanmerking zal komen voor de financiering.